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肥美多汁的牛排切面!!!!!!

 

首頁圖就放上這張,想必很多人想揍我吧!!

但這家真的好好吃啊!

讓住在台北的我一想到就覺得快崩潰了,為什麼這麼好吃的牛排店不是開在我家附近!!!!!

 

今年6月,我跑到台中去幫朋友慶祝生日!(有空我寫個遊記好了!)

朋友也很開心的一直跟我推薦當地好吃的美食

台中真的好多好吃的東西啊!

光是肉蛋土司、武之牛、輕井澤火鍋,就連路邊隨便買的雞排都好好吃啊!!!!

(還有逢甲夜市跟一中街都好好逛!)

而且又便宜,讓我都想住去台中了!

咳......話題扯遠了!回來!

其實武之牛在還沒搬家前我就去吃過一次了,是之前去找其他朋友玩的時候,對方推薦的。

當時就覺得他很划算,300多元的品質不輸台北要1000元的牛排

這次吃依然好吃,但價錢跟服務就相差十萬八千里遠了~

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武之牛搬家了,而且搬到很遠的永春東路,所以本來沒有要去吃的

原本打算去吃屋瑪燒肉,但後來臨時訂不到,就決定去武之牛了!

我跟朋友就自己騎機車開始找點,他的招牌很裡面,你一不小心就會騎過頭

好不容易找到了~

YA!看起來人不會很多耶~~~

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但你這麼想就錯了!

因為等待的人都擠在裡面吹冷氣!!!

先進去預約號碼後,聽說我們這組還要等40分鐘左右

......此時,6點半.......

當時裡面的情況,用文字意示圖來說是這樣:

 

廁人人人人人人人人人

所人人人人人人人

人人人人人人人

人人人人人人人人人

人人人人人人花花花花花

 

看的我們當場絕望,知道絕對不只等40分鐘

上面看到的這張圖已經是快輪到我們的時候

......此時,8點半.......

要不是他的新點太偏遠,我跟朋友對這裡也不熟,再好吃我也早就跑了!

根據我睡了一個小時,發呆一個小時的觀察,這間店人雖然多

動作慢才是最大的原因啊啊啊啊啊啊!

我看著一個桌子空了15分鐘,才有人去收拾,整理桌面又花了10分鐘,最後帶位已經過了半小時.......

我看店員少說也有10個左右吧.......怎麼會這麼慢=  =

中間我看到走掉的客人至少有5組以上了。

好吧!

也許他們並不重視翻桌率,客人多讓大家等待就算了,但因為動作慢等了很久這件事我頗為無言。

在我打算跟朋友說我寧可隨便吃吃的時候,就輪到我們了~

 

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服務人員來帶位後,我先抓了一個店員想請他推薦跟詢問點法

但他問了其他店員後,回來和我說:「我們最少點300克,在上面畫單就行了!」

謝謝我自己看菜單也知道= = 

我直接放棄問他,後來找了個資深一些的店員,才根據肉質跟我們的喜好做推薦(我們兩個女生是一起點最少的300克,大小就跟下面出現的牛排圖示一樣的!)

餓過頭我就無法吃太多,最後點了一鍋牛肉湯、C霜降牛排,畫完之後拿菜單去櫃檯排隊結帳即可。

兩人合計694元。

在這裡跟大家說明,雖然你點的是剛好整數的克數,但這家的牛排是直接切好的放上去秤,所以有可能會多或是會少喔!

(例如298克或302克之類的~)

然後結帳排隊又排了半小時......

 

先帶各位欣賞牛排的圖片吧!

 

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雖然是生肉,但他擺在這裡看起來好好吃啊!!

 

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喔喔喔!

我都不知道要選哪一個了!

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這是最頂級的和牛

一克就要5元~~~不知道有沒有朋友試過,上面的脂肪霜花看起來好美味啊!

 

 

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這是我第一次來吃的肋眼心牛排

有嚼勁,肉汁也多

好吃!!

 

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經過漫長的等待,終於上菜了

(這次我攋的記等多久= = )

這是附餐的生菜沙拉,普普通通!

我們問了下服務生,之前附餐會送的小菜不知道還有沒有,他跟我們說取消了

沒薯條也沒豆干了......嗚......

 

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這是附湯

.......老實說我喝一口就不喜歡他酸酸甜甜鹹鹹的味道,但是我朋友喜歡

就給他喝了~

 

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牛肉湯來啦!!!

這才是我最期待的東西!!

他的味道沒變,真的好好喝!

湯的味道很香濃,牛肉也給的不吝嗇,好好吃!!!

 

 

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來張近照吧!

香濃的湯配上吸飽湯汁的牛肉塊,我整餐只喝這碗湯也願意啊~~

(說說而已,待會有牛排,怎麼可能只喝湯!哈哈哈)

 

 

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鏘鏘!!!!

我們的C霜降牛排來啦!

旁邊的配菜是染色的通心麵、整顆蒜(不切嗎?)跟花椰菜,和牛排算搭。

一開始上來沒特別的感覺對吧!

開始切他吧!!

(我要吃你嚕~我要吃你嚕~~~)

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鮮美的肉汁與牛排切面在此~

 

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因為是跟朋友分食

所以我事先切成一塊一塊的!

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再靠我近一點!!

桌子的旁邊有玫瑰鹽跟胡椒,你可以自己選擇要不要加!

單灑鹽的話,能吃到牛肉的香味

但我更建議搭配蒜片一起吃

更加提味,牛整個的鮮度被激發出來

碳烤香氣濃郁,搭配一入口就擴散的肉汁,美味的不得了!

到這裡,我們的這餐就算是ENDING了~

 

順帶一提,我們吃的很快,但吃完也已經晚上11點半了.......

(我是吃法式料理嗎?居然用到一整晚 = =)

 

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這次來享用,去掉等待太久的部份,我覺得依然是值得

但相較於之前去過武之牛的朋友來說,搬家後顯得沒那麼划算了.......

(又或許是當天店員間氣氛不好,因為他們的人一直讓我感到很壓抑?)

所以,不怕等待又喜歡吃牛肉的朋友,這家倒是相當不錯!

推薦給各位~

 

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新址:台中市南屯區永春東路803號

電話:04-23828252

 營業時間 : 周一至周五 17:00~12:30(凌晨)  

周六至周日 11:30~14:30 17:00~22:00

 

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